Svach Eau-de-vie Abricot 45% 50cl

Les magnifiques abricots de la variété Velkopavlovická, réputés pour leur saveur exceptionnelle, sont récoltés avec soin dans le sud de la Moravie pour donner vie à l’exquise eau-de-vie de la distillerie Svach. Chaque récolte est minutieusement planifiée, en tenant compte des caprices de la météo, afin de garantir une maturité optimale et une teneur en sucre parfaite.

Après la récolte, les abricots sont triés à la main, dénoyautés avec précision, puis fermentés dans de luxueuses cuves en acier inoxydable. La fermentation est maintenue à une température contrôlée ne dépassant jamais 20 degrés, préservant ainsi toute la richesse aromatique des fruits. La distillation, lente et patiente, permet d’extraire les saveurs les plus subtiles et de produire une eau-de-vie d’une rare élégance.

L'eau-de-vie abricot Svach est une véritable pépite : délicate, parfumée, et dotée d’un goût prononcé mais parfaitement équilibré. Considérée comme l'une des eaux-de-vie d'abricot les plus raffinées, elle incarne l’artisanat morave dans toute sa splendeur.